Nina Pastas y LyG, una tradición artesanal que impulsa el crecimiento en Iglesia

La empresa familiar Nina Pastas, fundada por Celeste y Rocío Pérez, pasó de una cocina hogareña a una fábrica artesanal. Hoy, gracias a su esfuerzo y a nuevas alianzas con LyG Logística y Gastronomía, sus productos llegan más lejos, llevando sabor casero y oportunidades a la comunidad.

Hay aromas que trascienden generaciones, sabores que abrazan recuerdos y sueños que nacen del calor del hogar. Así comenzó la historia de Nina Pastas, una empresa iglesiana creada por las hermanas Celeste y Rocío Pérez, inspiradas en aquellas reuniones de domingo junto a su madre y su abuela, donde las pastas artesanales eran el centro de la mesa familiar.

En 2020 dieron el primer paso, elaborando pastas desde su casa con una pequeña máquina. Ravioles, ñoquis, sorrentinos y fideos cargados de tradición y esmero comenzaron a llegar a distintos hogares, convirtiéndose en mucho más que un emprendimiento, en una pasión con destino de crecimiento.

Con el tiempo, la dedicación y el empuje personal les permitieron profesionalizar la producción, adquirir maquinaria y abrir su propio local. El esfuerzo constante abrió puertas y nuevas oportunidades: Nina Pastas se convirtió recientemente en proveedor de LyG Logística y Gastronomía, una empresa que confió en su calidad y en el compromiso de este proyecto iglesiano.

“Fue un camino de muchas idas y vueltas para que nuestro producto estuviera listo para el mercado. Nos llena de orgullo que hoy podamos ser parte de un equipo más grande, que comparte nuestros valores de confianza, trabajo y compromiso con la comunidad”, destacaron las hermanas Pérez.

Actualmente, Nina Pastas ofrece una amplia variedad de productos, tallarines de distintos tamaños y sabores, ravioles, sorrentinos, ñoquis y farinatas, que pueden ser frescos o congelados, crudos o precocidos. Los rellenos clásicos como jamón y queso conviven con propuestas más elaboradas, siempre con la premisa de innovar y mantener vivo el sabor artesanal.

El presente es prometedor, pero también el futuro, esta alianza con LyG Logística y Gastronomía les permite proyectarse, crecer y generar empleo local, reafirmando que los sueños se cumplen cuando hay constancia, sacrificio y amor en cada paso.

En Nina Pastas, cada plato servido sigue siendo un homenaje a la familia, a la tradición y a la fuerza de una comunidad que, con trabajo conjunto, se abre camino hacia un mañana lleno de oportunidades.